Efter jobbet idag hade David och jag stämt träff på en second handbutik för att införskaffa en popcorngryta till David.
En popcorngryta är en vanlig hederlig aluminiumkastrull. Gärna ful och sliten (om inte så lär den bli det inom en ganska snar framtid).
Jag lärde mig poppa popcorn i mammas popcorngryta. Den är kolsvart och har buckligt lock efter kraften från poppande majskorn.
När jag flyttade hemifrån testade jag att använda en av mina vanliga kastruller till att poppa popcorn i. Med ett förödande resultat. Brandalarmet i det engelska personalhuset gick igång och grytan fick bearbetas med svinto länge efter detta.

Testade några gånger till. Med samma resultat. Trodde det var fel på de engelska popcornen (en självklar tanke) men det blev likadant med de svenska.
Funderade lite och kom fram till att det nog måste ha varit fel material i grytan. Rostfritt stål i all ära, men det är inte bra att poppa popcorn i.

Köpte således en aluminiumkastrull på en loppis i Lund.
Gick hem och testade.
Med brandrök och sega popcorn som resultat.
Men vad tusan!

Funderade lite till.
Vad var det som gjorde mammas slitna kastrull så bra?
Kunde det ha med det buckliga locket att göra?
Man måste prova, tänkte jag och la locket liksom lite på sniskan så att luft kunde sippra in under kanten.

Och ja.
Det var det som gjorde det.
Luftiga, knapriga, underbart goda popcorn i min alldeles egna popcorngryta!
Mitt kastrullock hade slutit åt för bra. Popcornen behövde luft för att bli fluffiga. Vem kunde ana!?
Det kändes som en stor seger.

Fyra år senare är min popcorngryta lika svart som mammas. Det svarta ser ut, och fungerar nästan som teflon. Genialt!

Nu när vi är mycket i Davids lägenhet behöver vi ju ha tillgång till en lika bra gryta hemma hos honom så det fick vara dagens uppgift.
Vi letade bland hyllorna på second handbutiken efter en kastrull i aluminum med ett inte alltför tättslutande lock, men vi hittade naturligtvis inte någon sådan.

Däremot hittade jag en fin scarf och en rulle vit spets.
Det är ju inte helt illa det heller.